天冷了,就想在被窝里多待会儿。可是宝贝的早餐怎么办?很妈来告诉你快速的煮粥秘诀!保你又快又美味!
用料
糯米 | 满手一把 |
粳米 | 满手二把 |
白米粥10分钟搞定的做法
把米淘洗干净稍微沥干装入保鲜袋密封,拿到冰箱冷冻至硬!冷冻!冷冻!!冷冻!!!重要的事说三遍
去掉保鲜袋把冷冻好的米倒入砂锅中,(无需解冻)滴上两滴色拉油。倒入与平常煮粥一样的水量,开大火煮开
慢慢的加热过程中冻硬的米会慢慢的化冻。等水开后改中火继续煮10分钟
砂锅上架两根筷子再加盖可防止溢锅哦!
有时间煮的时候可以经常的去搅拌一下,可以更好的煮开花。十分钟后,白米粥就煮开花喽,配上小菜暖暖的喝上一碗,过瘾!
小贴士
1,米是洗干净后放冷冻。
2,煮之前无需解冻。
3,大火煮开,中火煮10分钟。
其实冰箱里可以冻一份米备用,随用随取真方便!