我家先生是个🍍爱好者,看到卖菠萝的,一买买好几个,实在没办法,吃不了啊,每次我都是做菠萝罐头,或者菠萝海鲜炒饭,这次先生下厨,这个菜我不会做,所以我打下厨帮手!这个酸甜的味道小朋友很喜欢吃的!
用料
菠萝 | 半个 |
鸡胸肉 | 一块 |
菠萝鸡片的做法
鸡胸肉切片,放一个鸡蛋,适量的盐,葱姜片腌制 ,大概15分钟!
青椒切菱形块,菠萝切小块,去掉里面的梗!
先把青椒和菠萝下锅煸炒一下盛出来备用
鸡片颜值好裹淀粉下过炸
炸过的鸡片
油锅炒番茄酱,加糖盐调味儿,少许生抽调色和咸淡,加少许清水,碗汁儿炒制差不多下鸡片,加入青椒菠萝片,炒制片刻,出锅,好了,算是快手菜。