第一次打卡的糖醋排骨的做法步骤及图解,美味正宗的第一次打卡的糖醋排骨做法

为了做个糖醋排骨，昨天一天吃了两顿糖醋排骨，可是各家的排骨各家的味，各家的糖醋也各有不同。
于是，今天也来试着打个卡🍭🍭🤠🤠

用料  

第一次打卡的糖醋排骨的做法  

1. 排骨倒入锅内，焯水将排骨煮至白色，大概三分钟左右。

2. 准备好原料，排骨沥干水分备用。

3. 锅内倒适量油，加姜片和排骨一起翻炒，然后依次加入料酒，生抽，酱油，糖和醋。糖我用了冰糖，吃起来不伤。

4. 翻炒后加水没过排骨，加入八角、桂皮、蒜，小火焖三十分钟左右后收汁。

5. 装盘撒点芝麻、葱花，over🍭🍭

小贴士

小火要焖够时间，另外炒的时候火不要太大，免得炒糊了。