哈～糖放少了～
这道菜平时自己吃的少，因为不喜欢吃那种甜甜咸咸的东西，可是又觉得不能不会，于是去超市买了40多块钱4小根的排骨，试试～～我的妈呀排骨可真是贵！
整体做下来，说实话没我妈做的好吃，那种油油的感觉，我始终是不行呀…我给不了那么多油呀～～～～啊啊啊啊，可能自己也做不来
第二次用高压锅压成功了
用料
| 排骨 | 1根 |
| 料酒 | 1勺 |
| 醋 | 1勺 |
| 冰糖 | 若干克 |
| 老抽 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 姜 | 4片 |
| 八角 | 1个 |
| 花椒 | 若干粒 |
第一次做糖醋排骨（已补发）的做法
排骨焯水，发白即可！生姜，八角，冰糖。配料不多！
![第一次做糖醋排骨（已补发）的做法步骤图 第2张]( "第一次做糖醋排骨（已补发）的做法步骤图 第2张")
烧空锅，倒入菜籽油，爆香炒化冰糖
![第一次做糖醋排骨（已补发）的做法步骤图 第3张]( "第一次做糖醋排骨（已补发）的做法步骤图 第3张")
倒入排骨，加入米醋，生抽……
![第一次做糖醋排骨（已补发）的做法步骤图 第4张]( "第一次做糖醋排骨（已补发）的做法步骤图 第4张")
因为另外的锅要用来炒菜，就换土锅炖。加入适量开水，大火煮沸腾
![第一次做糖醋排骨（已补发）的做法步骤图 第5张]( "第一次做糖醋排骨（已补发）的做法步骤图 第5张")
转小火……炖30-50分钟左右，加入老抽上色
![第一次做糖醋排骨（已补发）的做法步骤图 第6张]( "第一次做糖醋排骨（已补发）的做法步骤图 第6张")
出货，加入白芝麻～
![第一次做糖醋排骨（已补发）的做法步骤图 第7张]( "第一次做糖醋排骨（已补发）的做法步骤图 第7张")
平时吃油少所以看着好像没什么油～
![第一次做糖醋排骨（已补发）的做法步骤图 第8张]( "第一次做糖醋排骨（已补发）的做法步骤图 第8张")
第二次成功了！
![第一次做糖醋排骨（已补发）的做法步骤图 第9张]( "第一次做糖醋排骨（已补发）的做法步骤图 第9张")
小贴士
因为自己不爱吃甜的，所以给糖给的很少，一般看其他人做都是给巨多的糖……油也巨多。总之要多多练习下这道菜！