菠菜肉末汤怎么做才好吃,最正宗的菠菜肉末汤制作方法

喜欢喝汤星人必备，简单上手，不需要煲很久！

用料  

菠菜肉末汤的做法  

1. 肉末剁碎，加入适量生抽、料酒、胡椒粉腌制。

2. 大蒜生姜切碎备用。

3. 葱切好备用。

4. 菠菜洗净切好沥干，喜欢香菜的可以加点香菜。

5. 热油下锅，肉变色后加入葱姜爆香。

6. 加入适量开水，将准备好的菠菜下入锅中，加入一勺盐和适量胡椒粉，烫个半分钟就可以起锅了。喜欢更鲜一点的可以加点鸡精，然后将准备好的葱放入碗中。

小贴士

1.肉一定要腌，不然没味道。
2.胡椒粉提鲜，很重要，一定要放！
3.香菜和葱都是辅料，不喜欢可不放。