萝卜炆牛腩怎么做才好吃,最正宗的萝卜炆牛腩制作方法

用料  

萝卜炆牛腩的做法  

1. 牛腩冷水下锅飞水，放几滴白醋

2. 烧热油，收小火，倒入柱侯酱，溶化，加入姜，牛腩，少许红糖，白醋几滴，白酒，爆炒，加水和香料，高压锅压30分钟。

3. 萝卜清水煲熟备用

4. 牛腩好了与萝卜一起煮5分钟，勾芡起锅