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一年没回国,特别想念家乡的酿豆腐,手边正好有简单的食材,撸起袖子开始做啦!注:标注可选是因为这边买不到,所以没加。猪肉馅最好吃,但我也买不到👀
用料
🌟超简单家常酿豆腐,思乡的味道的做法
1. 把油豆腐以外的所有食材切成小块,越细越好。2. 加入盐、料酒、生抽、耗油等调料抓均匀。
3. 把肉塞进油豆腐里,手法如动图,尽量塞实而不破。
4. 上锅蒸15分钟,出锅!
5. 一次可以多做点,蒸熟的用保鲜袋装起来存在冰冻柜里,可以放1个月哦!6. 拿出来重新加热,可以煮可以蒸可以加点酱汁拿来煎~方便又美味。