吃苦瓜，促进饮食，消炎退热！
用料
| 工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸 | 两个 |
| 苦瓜 | 一条 |
| 西红柿 | 一个 |
| 鸡蛋（打散，拌好） | 一个 |
| 大蒜（切薄片） | 一颗 |
| 酱油 | 一勺 |
| 橄榄油 | 两勺 |
苦瓜炒西红柿鸡蛋的做法
苦瓜洗净，对半剖开，挖掉苦瓜瓤，然后切成略厚一点（5mm）的片。苦瓜里面的白色部分一定要去除干净，否则影响口感。将西红柿切为扇状。
![苦瓜炒西红柿鸡蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "苦瓜炒西红柿鸡蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
将橄榄油和大蒜放入平底锅，点中火。先炒苦瓜，炒至八成熟，然后加西红柿炒至九成熟。
![苦瓜炒西红柿鸡蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "苦瓜炒西红柿鸡蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
将鸡蛋放入平底锅中，鸡蛋炒至成熟了，放了酱油炒至成熟。
![苦瓜炒西红柿鸡蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "苦瓜炒西红柿鸡蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
做好了，装盘子就可以吃了😋
![苦瓜炒西红柿鸡蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "苦瓜炒西红柿鸡蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
小贴士
我加了一点点肉。大家想加肉的话，步骤2先炒肉（猪肉薄片100克），然后炒蔬菜。