最喜欢的一道家常菜,做法其实超级简单,特别的下饭,我一个人可以吃两大碗米饭。
用料
尖椒 | 3个 |
葱姜蒜 | 若干 |
里脊肉 | 250克 |
生抽 | 一勺 |
老抽 | 一勺 |
一勺 | 一勺 |
白糖 | 一勺 |
盐 | 半勺 |
好吃到跺脚的辣椒炒肉‼️的做法
调料汁:一勺生抽,一勺老抽,一勺蚝油,一勺白糖,半勺盐,一勺料酒。
里脊肉丝加入一勺生抽,一勺料酒,一勺淀粉抓匀,腌制20分钟。
锅里加工姜蒜爆香,加入以及肉丝翻炒,变色后加入调好的料汁翻炒。然后加入青椒丝,翻炒到青椒丝变熟就好了。
喜欢美食的朋友,这里还有更多美食做法,赶紧来为你的生活寻找灵感吧~