年夜饭特辑第六弹↓
通吃全家老小的美味诱惑——香橙烤全鸡
之前发过椰子乌鸡汤
好像不太受欢迎
周围的小伙伴就说烤鸡才是大家的最爱
想想也是 一整只金灿灿的鸡抬上桌
小孩子的眼睛都会发光有没有
一群人热热闹闹的分完一只鸡
这才符合过年的氛围
话说你们家鸡腿都是给谁吃呢?
用料
鸡 | 1只 |
新奥尔良粉 | 70g |
橙子 | 1个 |
料酒 | 少许 |
【年夜菜·烤鸡】好吃到跺脚!的做法
整鸡洗净擦干水份;
新奥尔良粉70g,加少许料酒,调成糊状,将鸡按摩一遍里外全部抹上调料;
橙子一个切丁,填入鸡肚子中,放冰箱腌制一晚;
将你喜欢的的配菜放入烤盘,撒上黑胡椒和色拉油,将腌制好的鸡放在上面然后放进烤箱,预热185度,开启4D热风、蒸汽辅助2档模式,设置精控探针82度;
皮脆肉嫩又多汁的香橙烤鸡搞定!你们也可以根据喜好往鸡肚子里填入其他食材哦!