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嗨~大家好呀!今天周六就宅家里做了蒜香柠檬鸡爪,口感清新不油腻,淡淡的柠檬清香🍋🍋冰爽Q弹爽脆的鸡爪,口感真的绝了,悄悄告诉你们哦,这是我自己的私房爆款哦、学会了你就可以轻轻松松的去开店啦
用料
好吃到跺脚‼️蒜香柠檬鸡爪🍋清爽不油腻的做法
准备食材
鸡爪去指甲,一分为三块,放入锅里加入葱、料酒一勺、姜三片大火煮熟
捞起放入冰水里泡半小时
鸡爪泡好沥干水分放入大盘中,加入蒜末➕小米辣➕柠檬➕半个柠檬汁
一勺糖
适量盐
生抽3勺
蚝油一勺
白醋2勺
香油一小勺
抓拌均匀
放入冰箱冷藏2小时以上
吃时放入香菜即可,酸辣爽脆
鸡爪Q弹,特别入味好吃,口感清新不油腻