Magimix玛捷斯·春笋腌笃鲜的做法步骤及图解,美味正宗的Magimix玛捷斯·春笋腌笃鲜做法

我有一次去客人家里
吃了这个菜，那滋味
真的体会到什么到什么叫“鲜到眉毛都掉了”

今天刚好隔壁邻居送了个春笋来
先生的外婆自己风干了排骨

玛捷斯慢煮
完全不用管很安心

用料  

Magimix玛捷斯·春笋腌笃鲜的做法  

1. 腌肉和姜丝放入主锅，设置烹饪/煸炒：7分钟/Auto/160度，一键启动

2. 倒入焯水后的春笋和开水，少许料酒（春笋尤其是毛笋一定要提前焯水，焯水就是水烧开，放入切块的春笋，一点盐，烹饪师：15分钟/速度0/120度）

3. 返回设置烹饪/慢煮：30分钟/速度1A/120度（如果有时间可以慢煮长时间更鲜美，肉如果是五花肉30分钟时间刚好，如果有排骨，1小时/速度1A/110度，味道更好）

4. 撒上灵魂葱花！

5. 出锅！真的鲜得眉毛都掉了歪～