夏日啤酒鸭怎么做才好吃,最正宗的夏日啤酒鸭制作方法

9.9的鸭块，1罐啤酒，缓解下雨的闷热

用料  

夏日啤酒鸭的做法  

1. 食材处理好，买的食行生鲜现成的鸭块

2. 鸭肉飞水去血沫

3. 冰糖，香料一起下锅

4. 炒糖色，然后加一勺老抽翻炒上色

5. 均匀地上色～

6. 倒进去一整罐啤酒，不用另外加水

7. 大火煮开后开小火煮半个小时，最后放入一个青椒切段装盘，肉质软糯不油腻～