换了个好用的不粘锅以后，老公的厨艺进步飞速！
用料
| 草鱼 | 1条 |
| 酸菜鱼调料包 | 1包 |
| 蛋清 | 2个 |
| 花椒 | 适量 |
| 生姜 | 适量 |
| 八角 | 2个 |
| 小葱 | 2根 |
1⃣️先将鱼用花椒，生姜，蛋清腌制30分钟，去除鱼腥味，也可以让鱼更加入味
![美味家常菜—酸菜鱼的做法步骤图 第2张]( "美味家常菜—酸菜鱼的做法步骤图 第2张")
2⃣️热油，炒生姜，花椒，八角，下酸菜鱼调料包，炒出香味后加水；
3⃣️倒入腌好的鱼，煮十五分钟左右出锅～![美味家常菜—酸菜鱼的做法步骤图 第3张]( "美味家常菜—酸菜鱼的做法步骤图 第3张")
4⃣️撒点葱花，会吃香菜的朋友也可以加香菜哦！
美味的酸菜鱼可以开吃啦～![美味家常菜—酸菜鱼的做法步骤图 第4张]( "美味家常菜—酸菜鱼的做法步骤图 第4张")
小贴士
喜欢酸味重一点的朋友，可以考虑再加一些酸菜～
美味家常菜—酸菜鱼的做法步骤及图解,美味正宗的美味家常菜—酸菜鱼做法
炊艺屋
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