生活，是平凡日子的叠加
一点小幸运
一点小挫折
都是岁月真实的味道
用料
| 蚕豆 | 300克 |
| 蘑菇 | 150克 |
| 酱油 | 2勺 |
| 麻油 | 1勺 |
| 盐 | 少许 |
蚕豆 300克
蘑菇150克
酱油2勺
麻油1勺
盐 少许![达人家常菜|小身材大美味之凉拌蚕豆的做法步骤图 第2张]( "达人家常菜|小身材大美味之凉拌蚕豆的做法步骤图 第2张")
蘑菇擦洗干净后切薄片，放入煮锅中焯熟后捞出
![达人家常菜|小身材大美味之凉拌蚕豆的做法步骤图 第3张]( "达人家常菜|小身材大美味之凉拌蚕豆的做法步骤图 第3张")
蚕豆去壳去皮剥出蚕豆瓣，冲洗干净放入煮锅中，加入少许盐和油，蚕豆瓣入锅焯熟捞出
![达人家常菜|小身材大美味之凉拌蚕豆的做法步骤图 第4张]( "达人家常菜|小身材大美味之凉拌蚕豆的做法步骤图 第4张")
焯熟后的豆瓣和蘑菇片放入大碗中，撒少许香草盐
倒入2勺酱油，接着淋入麻油，拌匀后即可食用![达人家常菜|小身材大美味之凉拌蚕豆的做法步骤图 第5张]( "达人家常菜|小身材大美味之凉拌蚕豆的做法步骤图 第5张")
成品
![达人家常菜|小身材大美味之凉拌蚕豆的做法步骤图 第6张]( "达人家常菜|小身材大美味之凉拌蚕豆的做法步骤图 第6张")
小贴士
整道菜操作十分轻松，味道鲜嫩又清爽，真正的简单又好吃，给春意的餐桌上个新