咸蛋黄茄子怎么做才好吃,最正宗的咸蛋黄茄子制作方法

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咸蛋黄茄子的做法步骤图,咸蛋黄茄子怎么做好吃

用料  

茄子 1个
咸鸭蛋 4个
青椒 1个

蛋黄茄子的做法  

  1. 茄子削皮,切滚刀块,上锅8分钟

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  2. 4个咸蛋黄捣碎,放油小火炒至有泡泡~下蒸好的茄子一起翻炒~加入切碎的青椒

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  3. 撒点鸡精即可出锅

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