厨房小白一煮就能搞定的鲜香美味豆腐羹的做法步骤及图解,美味正宗的厨房小白一煮就能搞定的鲜香美味豆腐羹做法

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厨房小白一煮就能搞定的鲜香美味豆腐羹的做法步骤图

一道汤菜,蔬菜豆腐海鲜都可以放,营养美味,可暖身亦可裹腹,颜值也很高呀!

用料  

嫩豆腐 一盒
鸡蛋 一至两个
5至10只
水淀粉
蔬菜 香菇,玉米粒,胡萝卜,芹菜,香菜都可以的
白胡椒粉
鸡汤 没有的话开水也可以
火腿 可不加

厨房小白一煮就能搞定的鲜香美味豆腐羹的做法  

  1. 豆腐切小块,大概不致1厘米,越小越好看,越小越难切😅

    厨房小白一煮就能搞定的鲜香美味豆腐羹的做法步骤图 第2张
  2. 蔬菜也切小块,虾仁,火腿都切丁

    厨房小白一煮就能搞定的鲜香美味豆腐羹的做法步骤图 第3张
  3. 姜沫呛锅,放虾仁炒变色,料酒去腥,加入热鸡汤或热水。按照不好熟先放的原刚依次加入除香菜外所有材料,煮开后放盐胡椒粉调味。

    厨房小白一煮就能搞定的鲜香美味豆腐羹的做法步骤图 第4张
  4. 水淀粉薄薄勾欠,马上打入鸡蛋,点几滴香油,撒香菜出锅。

    厨房小白一煮就能搞定的鲜香美味豆腐羹的做法步骤图 第5张
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