红烧野生鲫鱼怎么做才好吃的家常食谱,美味的红烧野生鲫鱼烹饪技巧

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红烧野生鲫鱼的做法图解 红烧野生鲫鱼的做法步骤

用料  

鲫鱼 3条
蒜包 半个
老抽 适量
辣椒 适量
2根
生姜 2片
红辣椒 1个
红薯粉 适量
花生油 适量

红烧野生鲫鱼的做法  

  1. 捕到鲫鱼3条,小鱼好多,鲫鱼取出内脏,清洗干净

    红烧野生鲫鱼的做法图解 红烧野生鲫鱼的做法步骤 第2张
  2. 腌制鲫鱼,先调酱汁(老抽+红薯粉+辣椒酒);均匀洒在鱼上,腌制30分钟

    红烧野生鲫鱼的做法图解 红烧野生鲫鱼的做法步骤 第3张
  3. 锅中加入花生油,烧热,放入鲫鱼小火煎,记得翻面哦

    红烧野生鲫鱼的做法图解 红烧野生鲫鱼的做法步骤 第4张
  4. 加入生姜,蒜,辣椒,加水,先大火煮开再小火,40分钟左右就可出锅

    红烧野生鲫鱼的做法图解 红烧野生鲫鱼的做法步骤 第5张
  5. 加葱花出锅,真的很香很嫩

    红烧野生鲫鱼的做法图解 红烧野生鲫鱼的做法步骤 第6张
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