好吃的希腊酸奶吐司卷|空气炸锅菜谱简单易学的做法

奶酪夹心面包的低卡替代版，用空气炸锅，或者是有热风功能的烤箱都可以~

用料  

希腊酸奶吐司卷|空气炸锅菜谱的做法  

1. 吐司片一片先用擀面杖擀平，这步不可省略，因为这是能成功封口的关键；

2. 在面包一头抹上厚厚一层希腊酸奶（当然也可以是你喜欢的奶酪棒等，但是希腊酸奶版本一定是热量最低版的）一边压实一边卷起来；

3. 封口处冲下放入空气炸锅，180°10分钟即可；

4. 很神奇，希腊酸奶并不会被烤化了，出炉一碰就脆的掉渣渣，再一挤，天哪，这就是奶酪面包嘛！

小贴士

希腊酸奶可以买，也可以自制。
自制方法：普通稀酸奶放入滤网中，放在冰箱冷藏室（0-3°不会冻冰块那层）放置一夜，乳清就被滤掉，剩下的类似奶酪的就是希腊酸奶。冷藏保存一周内吃完。
我一般用手冲壶来过滤酸奶，也可以买专门的酸奶过滤器，也可以用纱布、滤网+厨房纸组合。