温度仅供参考
用料
厚吐司 | 2片 |
芝士片(原味) | 2片 |
黄油 | 8-10克(小包装黄油一颗即可) |
牛奶 | 50毫升 |
玉米淀粉/低筋面粉 | 10克 |
2倍甜代糖 | 3克≈6克白砂糖(已减糖,个人认为口甜度适中) |
空气炸锅-熔岩吐司的做法
黄油、牛奶、芝士片加入碗中,再筛入玉米淀粉/低筋面粉(最好过筛,不然有可能会结块)
水浴加热(开水),搅拌至有纹路后立马停止
趁热均匀涂抹在吐司上,可以适当撒些杏仁片上去
空气炸锅预热,200℃,5min160℃,烘烤10min即可(温度仅供参考,可以边烤边观察,烤出自己喜欢的颜色)
趁热吃!
这个吐司片太大了,感觉芝士层有点薄
下次试试只用一片厚吐司🌝