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用料
材料:(份量:5人份 | 多功能美食锅 | 时间1小时) | |
排骨: | 900g |
山药: | 380g |
红枣: | 25g |
枸杞: | 10g |
生姜: | 10g |
水: | 7分满(太多容易溢锅) |
滋补靓汤 | 淮山排骨汤的做法
补肾养血,滋阴润燥!
排骨飞水。美食锅火锅深盘加入水烧开,放入排骨煮去血水,捞出。
重新加入7成清水煮开,放入排骨和淮山,加入生姜、枸杞和红枣,
盖上盖子,中火炖1-1.5小时。
美食锅恒温炖煮,山药排骨软而不烂;喝碗热腾腾的炖汤,老少咸宜!