猴头菇是食用蘑菇中名贵的品种。肉嫩、味香、鲜美可口,是四大名菜(猴头、熊掌、燕窝、鱼翅)之一,具有健胃,补虚,抗癌,益肾精之功效。可改善食积不消,脘腹胀痛,脾虚食少,失眠多梦等身体不适。
功效:
1.抗肿瘤
2.抗溃疡
3.降血糖
4.降血脂
5.延缓衰老
6.保健大脑
7.健胃消食
8.提高免疫力
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沙参:润肺清心,益胃生津;
而玉竹:养阴,润燥,除烦,止渴。
多食久食便知其妙,能除去面部黑斑,和悦容颜,更重要的是它能抗机体老化,延缓早衰的。此款汤非常适合秋冬季食用,有清心安神、滋阴润燥、养肺止咳、益胃生津的功效。综合与瘦肉一起煲,滋补而不留湿,有虚可补,又热可清,有燥可润。其味道鲜美营养高。经常喝此汤,能养生、美容。是很多女人爱喝的养生美容汤。
用料
猴头菇 | 2个 |
猪骨 | 200克 |
盐 | 调味 |
红萝卜 | 2根 |
蜜枣 | 2个 |
姜片 | 2片 |
沙参 | 2支 |
玉竹 | 30克 |
竹芋干 | 50克 |
水 | 1500克 |
滋补靓汤🍲猴头菇煲猪骨的做法
准备材料
猴头菇浸泡2小时去除苦味!
猪骨焯水去血沫。
冷水下锅,蜜枣拍扁
大火转小火煲90分钟
调味就可以拉!正