用料
| 土豆 | 1个 |
| 牛肉 | 巴掌大小 |
| 花椒 | 一把 |
| 葱段 | 一段 |
| 姜片 | 三，四片 |
| 蒜 | 三，四瓣 |
| 盐 | 适量 |
溜土豆片的做法
葱姜蒜切好，肉切成丁丁，土豆切成片
![溜土豆片的做法步骤图，溜土豆片怎么做好吃 第2张]( "溜土豆片的做法步骤图，溜土豆片怎么做好吃 第2张")
锅中放入热油，放一把花椒，花椒变黑捞出，放入肉丁翻炒至变色，放入切好的葱姜蒜，炒一会儿放入土豆片，让土豆充分炒黄，倒入凉开水小火炖煮，加入适量的咸盐，多尝尝，这道菜可以喝汤汁，盐可以少放，土豆变软，汤汁变糊即可出锅。
![溜土豆片的做法步骤图，溜土豆片怎么做好吃 第3张]( "溜土豆片的做法步骤图，溜土豆片怎么做好吃 第3张")
小贴士
一定注意盐的用量
溜土豆片怎么做才好吃,最正宗的溜土豆片制作方法
炊艺屋
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