超喜欢海鲜和肉类组合到一起的味道
鲜到不行☺
做的时候忘记拍图了，第一次写菜谱可能不太详细，有什么用料问题可以提问，嘻嘻
用料
| 根 |
鸡翅鲜虾煲的做法
食材:基围虾 鸡翅 鸡爪 芹菜 干辣椒
1.热锅放油，可以多放一点油，放葱姜蒜八角花椒，干辣椒，炒一分钟左右放虾进去炒三四分钟，虾一定不要去头，炒的时候可以用铲子按压，把虾黄炒出来，然后把虾用筷子挑出来备用。锅里其他东西不要动！
2.再放一点油，放冰糖熬糖色，下鸡翅和鸡爪(鸡翅要改刀，鸡爪切成两半就可以了)炒两分钟左右放蚝油老抽生抽鸡精盐(适量，不要问我适量是多少，自己看着放☹️ )蚝油要多，很多，会特别鲜✨ 再炒两分钟，加水，水没过鸡翅和鸡爪，大火煮开，转小火，再煮二十分钟左右
3.芹菜切成段，和虾一起放到快煮好的鸡翅中，再煮十分钟，然后开大火收汁
然后就可以吃啦✨ ✨ ✨
我比较喜欢食材原本的味道，所以花椒香叶八角，我都只放了一丢丢，基本等于没有放，吃的时候就感jio鲜到爆！！