天麻云腿炖鸡汤的做法和图解,天麻云腿炖鸡汤怎么做更好吃

正宗云南云腿和天麻，佐以比较靠谱儿的厨娘，但是不太正宗的盒马油鸡，稍微拉低了作品的整体口感…
还是很ok的～

用料  

天麻云腿炖鸡汤的做法  

1. 鸡肉拿清水多冲洗，凉水下锅，放料酒和姜片，大火煮开；
   放云腿，小火慢炖，一个小时候加红枣，一个半小时放天麻，两个小时后加枸杞。
   

2. 炖两个半小时，根据情况适当延长时间，放适量盐调味儿。

3. 礼成。