第一次照着网上的教程做出个成功的蛋糕,虽然烤蛋糕胚的时候没控制好火候,烤炸了!味道棒棒哒哟,开心😃😄
用料
奶油 | 250克 |
鸡蛋 | 3个 |
低筋面粉 | 70克 |
糖霜 | 55克 |
牛奶 | 40克 |
食用油 | 40克 |
柠檬汁或者醋 | 几滴 |
可可粉 | 适量 |
水果 | 若干 |
6寸奶油蛋糕的做法
网上看教程烤出个6寸戚风蛋糕胚,我烤的不好,火力太大,裂开了😂😂
冷却后的蛋糕胚,翻面也就平整了,哈哈哈…
淡奶油放在无水无油的容器中用打蛋器打发(还可以流动的状态即可),将蛋糕胚从中间对半切开抹奶油、放水果。
奶油上面筛层可可粉、糖霜,用水果摆出自己喜欢的样式。
放冰箱冷藏一会
开吃😋😋