每次做醉鱼,就会有鱼头,鱼排一堆,正好拿来煲汤。家里有多年前在拉萨买的野生天麻,当年鲜的买成800元一斤,再晒干,嫌它有股子骚味,不敢煲汤,放了几年一直没用,结果被虫子吃了好些,剩了不多一点。白芷去腥增香,跟这天麻鱼骨汤挺搭...
08-22
补脑必备神汤!用料猪脑一个枸杞一小撮天麻几片天麻枸杞炖猪脑的做法天麻洗净,连同枸杞,生姜一起放入炖盅。猪脑洗净,去筋膜,开水焯水。去除血水。炖盅八分水,隔水炖两小时。出锅撒盐。小贴士猪脑要去筋膜。不要提前放盐。...
03-25
超级爱吃百香果,冬天用它来炖鸡又香又养人。用料百香果1个干天麻5片土鸡1只姜1个葱3根百变百香果之百香果天麻炖鸡的做法鸡肉切块,开水抄一遍。百香果从中间切开天麻准备几片老姜和葱准备好将土鸡、百香果、天麻、老姜...
04-12
新鲜天麻含有天麻素成分,对人的大脑神经系统有保护和调节作用,具有息风镇痛、降血压、明目功效。天麻汤浓白清香,入口顺滑,中和了天麻的小苦,不错的药膳汤。用料天麻3个脊骨400克天麻脊骨汤的做法备齐食材。脊骨焯水备用,砂...
01-30
药膳,既吃出营养又能养生。天麻是生活中常见的一种中药,有很好的食用价值。很多人喜欢用天麻煲汤来达到养生的效果,今天就做天麻鱼头汤。天麻去头风有明目、增强记忆力的功效,鱼头高蛋白、低脂肪能益智抗衰老。用料天麻10...
10-03
前阵子有点头痛,就想着煲点天麻汤喝一下~!那就利用家里现有的材料上演一道靓汤好了~!这个云南火腿小猪蹄放在冰箱好一阵了,是因为别人送了我哥一条大火腿,他们不愿意吃这小猪蹄,那我就拿回来了,想着用来煲粥的,结果粥没煲上,给做...
12-26
用料新鲜天麻1个当归根少量党参2条红枣3颗黑枣3颗熟姜少许鸡蛋2个天麻当归党参糖水的做法新鲜天麻去皮后,洗净切片。红枣、黑枣去核。当归根用清水冲洗干净,切断。当归切片。全部食材放进炖盅里面炖即可...
12-22
用料天麻300克马蹄5-8个盐克黄酒克鸡精勺甜面酱选用马蹄天麻片的做法鲜天麻一到两个,洗净去皮。本来是实验性作品,没想到那么好吃~爱了爱了切片备用鲜马蹄几个,切片都切好啦,比例如上,天麻是主体爆炒。先是肉片(这个就不用...
02-14
天麻又名为赤箭、定风草,具有息风止痉,平肝潜阳,袪风通络的作用,有镇痛、镇静、抗惊厥、降血压、明目增智和提高免疫力的延缓衰老的作用。竹荪是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类,竹荪不仅形态独异,在烹调上其色、香、味也堪称...
06-12
功效:祛风活血,行气补脑。对头痛效果好,鸡换成大鱼头,效果更佳。用料天麻三克川芎十克白芷三克土茯苓十克红枣三颗陈皮一小片瘦肉200克鸡500克天麻川弓白芷茯苓鸡汤的做法把药材洗干净,浸泡一下,红枣要去核鸡肉和瘦肉开水里...
10-25
蜂蜜泡天麻的功效1.润肠通便。用于便秘的防治。2.润肺止咳。由于肺虚引起的咳嗽,食用蜂蜜有效。3.解毒、医疮、止痛。将蜂蜜直接涂擦在皮肤或伤口上,有消炎、止痛、止血、减轻水肿、促进伤口愈合的作用。食用可缓解食物...
02-23
第三周:感冒及怀孕期间停用舒筋活络、加强气血循环用料鸡骨架1个鸡脚6支老姜1~2大块天麻38g枸杞子38g邱锦伶老师养生鸡汤天麻枸杞鸡汤的做法将所有药材煮前清洗一遍鸡骨架、鸡脚汆水后备用,老姜去皮后备用。老姜去皮拍扁...
08-24
天麻甘,平,归肝经,息风止痉,平抑肝阳,祛风通络。川芎,辛,温,归肝、胆、心包经,活血行气,祛风止痛。白芷,辛,温,归肺、胃经,祛风散寒,通窍止痛。可用于鼻塞头痛,头昏目眩,肢体麻木,风湿痹痛,痉挛抽搐,气滞血瘀诸症。用料鱼头1个天麻18克白...
08-18
用料天麻雨个乌鸡一只乌鸡炖天麻的做法取两只天麻用清水洗净,然后浸泡几小时后切成节,然后把乌鸡洗净加水加老姜一起小火炖三个小时即可...
11-01
不生次病,都想不起来养生……这款汤,仙掉眉毛啦,用它来做高汤,作为馄饨的汤底,我女儿能吃一大碗。天麻安神平肝,鸡脚胶原蛋白满满,剔肉棒骨是增香,水果提鲜,出锅后加点盐,什么味精鸡精统统不要哦用料鸡脚八只棒骨二斤天麻一块姜...
01-30
用料排骨四块天麻六片黄金瓜一个枸杞十颗天麻黄金盅的做法排骨焯掉血水,另支一锅将排骨和天麻加水大火烧开,改小火炖四十分钟备用黄金瓜洗净,从一头切开,用刀将瓜心里的籽挖空洗净将炖好的排骨和天麻码入瓜内,放上枸杞,加入...
01-11
很补用料天麻适量枸杞适量红枣适量冰糖适量鸡蛋4个天麻红枣枸杞糖水的做法1放适量水,2放入天麻,红枣,枸杞,鸡蛋3煮半个小时后放入适量冰糖即可小贴士鸡蛋是生的敲碎放进去...
05-01
用料天麻克土鸡只盐适量治头疼的野生天麻炖土鸡的做法第一步,将土鸡清理干净,煮水在锅中煮开,嗯,我这里用的是新鲜炖天麻,把新鲜炖天麻清洗干净,切片水开之后直接扔锅里,因为天马是有药性的,所以我做法做的特别的简单,就是这样...
02-15
偏头痛疼起来真的叫天天不灵叫地地不应。对这玩意儿调理我更偏向于饮食和针灸的结合。这个汤,是我二婶教我。并且我偏头痛的弟弟持续喝了一段时间真的得到改善。如果有这方面困扰,不妨可以试试!最后说一句:这些只是纯食谱...
08-04
用料乌鸡1只天麻5克木耳10朵天麻木耳炖乌鸡汤的做法乌鸡处理,清洗干净天麻用冷水泡软黑木耳泡发。控干水备用乌鸡剁成小块...
02-13
女儿天天问我什么时候还可以吃到美味的猪肚鸡汤?正好这两天降温了,早上路过菜市场的时候发现有个小猪肚,就买回来了,送完一天的团购产品后开始准备今天的晚餐……用料土鸡半只猪肚半个生姜3片海底椰3克天麻片20克芝麻香油...
02-25
用料老鸭天麻红枣莲子桂圆盐鸡精天麻红枣煲老鸭的做法新鲜老鸭剥掉多余的油入开水锅煮开撇去浮沫~倒入电紫砂煲,加天麻,红枣,莲子,桂圆煲上三小时(可以更长时间)~最后加少许盐调味,鸡精随意就OK了.小贴士甜甜的非常香,据说除了养颜...
01-09
用料白萝卜片1个排骨500克天麻8片老姜4片盐清水萝卜排骨天麻汤的做法排骨加入姜片一起加入到冷水煮到沸,然后捞出排骨备用另支沙锅中加入清水,烧开后加入姜片、排骨、天麻,大火开后改成文火慢慢煨40分钟待排骨软烂时,加入...
01-11
经常头痛,朋友介绍川芎白芷炖鱼头可改善。后自己加天麻一起加强作用用料川芎适量白芷适量天麻大约1人饮量用3一4片,红枣6个杞子适量生姜适量天麻川芎白芷炖大头鱼头的做法大头鱼头一个放所有材料落炖锅开炖,2.5/3.0小时...
06-16
😄天麻蒸乌鸡,是长沙名菜也是居家待客大菜之一。它有健脾、补肾、养肝功效。古书云:人之盛年,当需调理,首选天麻枸杞蒸炖乌鸡。用料乌鸡半只或1只天麻2-3根枸杞10-15粒生姜适量葱适量根盐待客最高礼仪、长沙名菜:天麻炖...
02-19