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迷迭香和柠檬混合产生特别的香气,很有层次。
用料
简单的迷迭香烤羊排的做法
羊排洗净,用厨房纸巾擦干水分。表面撒黑胡椒、海盐,迷迭香碎(干的或新鲜的都可),和柠檬片放一起,腌制一小时。
煎锅热橄榄油、蒜头,放入羊排,每面各煎两分钟。没有步骤图,一开始也没想到这么好吃。
预热烤箱,中层放入羊排和番茄土豆。200度25分钟。
小贴士
食材本身香气很有层次喔~盐少许就好啦!