孩子超爱吃的海苔脆
用料
干紫菜 | 30克 |
芝麻油 | 15克 |
白芝麻 | 15克 |
糖 | 4克 |
盐 | 1克 |
美善品 海苔脆的做法
小美锅放入15克芝麻油,黑芝麻油也可以,要注意锅内不要有水。
如果白芝麻是生的,就这个时候跟芝麻油一起入锅,如果是熟的白芝麻,就一会儿跟紫菜一起放。
时间3分钟,温度V,速度小勺开始加热芝麻油。把紫菜撕成小块放入锅内,我买的是一包正好是30克,那种正方形做寿司的海苔不行,那个大部分是碎海苔压制的。
如果之前准备的白芝麻是生的,就现在跟紫菜一起放。
时间20分钟,温度V,速度220分钟时间到,加入盐和糖,时间30秒,速度3搅拌。
我写的1克盐是适合儿童吃的口感,如果大人吃觉得淡就再加一小撮。刚才搅拌均匀以后就可以吃了,如果是想拌饭或者当做辅食,可以20秒速度5,再打碎一些。
碎的更入味。这是图片版的步骤,非常简单,孩子也很爱吃。