好吃无添加,大人孩子都爱吃!微信号:jillstyle 美善品美食顾问,现居天津,欢迎咨询了解
用料
猪里脊肉切小块 | 300g |
姜 | 10g |
京葱切大段 | 50g |
水 | 500g |
儿童酱油 | 10g |
糖 | 10g |
去皮白芝麻 | 1大勺 |
韩式海苔碎 | 1-2勺 |
美善品-芝麻海苔碎猪肉松的做法
猪肉切小块加姜,京葱,加水到全部盖过,30分钟,温度100度,速度1反转
煮熟的猪肉,去除葱姜,控干水分
加入儿童酱油,10g糖,不盖上面的量杯盖子,15分钟/v/速度2,之后根据自己喜欢的程度打碎肉松
烤箱200度烤10分钟,中间最少要翻动两次,保证上下烘烤均匀
倒回主锅,加入芝麻和海苔碎,6秒钟/速度3反转,完成
小贴士
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