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用料
梭子蟹蒸肉糕的做法
肉糕加料酒、老抽、蒸鱼豉油、葱花搅拌均匀
肉糕在盘中摊成肉饼梭子蟹处理干净,切片,均匀摆放在肉饼上
蟹壳朝上水开后上锅蒸15分钟
出锅,摆好蟹壳,撒上葱花,淋上适量热油完美!
小贴士
蒸的时间根据肉糕的量适当调整