蒸梭子蟹（白蟹）的做法和图解,蒸梭子蟹（白蟹）怎么做更好吃

隔水蒸梭子蟹，最懒人的烧法，但也最能保持梭子蟹的原汁原味。

用料  

蒸梭子蟹（白蟹）的做法  

1. 梭子蟹冲洗一下，脐部朝上，盖上锅盖，隔水蒸。

2. 蒸7-8分钟，蟹就熟了。

3. 新鲜的蟹肉是一丝一丝的，沾酱油醋吃。