用料梭子蟹2只肉糕适量葱3根料酒适量老抽适量蒸鱼豉油适量油适量梭子蟹蒸肉糕的做法肉糕加料酒、老抽、蒸鱼豉油、葱花搅拌均匀肉糕在盘中摊成肉饼梭子蟹处理干净,切片,均匀摆放在肉饼上蟹壳朝上水开后上锅蒸15分钟出锅...
03-23
用料梭子蟹1只姜5片鸡蛋1个肉糜料酒勺盐克糖克葱1根蒸鱼豉油勺肉末梭子蟹蒸蛋bywqy的做法蟹去底盖去腮去胃,洗净蟹身切小块蟹身加1汤匙料酒腌制姜片洗净切末肉糜退冰加0.5汤匙料酒、0.5小勺盐、0.5小勺糖,拌匀葱去根洗...
01-01
隔水清蒸各种螃蟹需然很简单,清蒸最能尝到螃蟹的本真原味道。用料各种螃蟹:红蟹、梭子蟹……清蒸螃蟹(梭子蟹、红蟹、青蟹)的做法用小刷子洗刷螃蟹身上的污垢,然后用清水冲洗干净;锅里放入清水,将螃蟹反身肚朝上隔水放入盖上...
07-04
又到了吃蟹的季节给宝宝们尝个鲜叭用料梭子蟹一只鸡蛋两个宝宝食用油适量宝宝蚝油少许宝宝食盐上午葱花适量蛋蒸梭子蟹的做法准备好全部食材梭子蟹处理好洗净一分为二50毫升的温开水+少许食盐和两个鸡蛋一起打散搅拌...
03-18
梭子蟹煨年糕也是中秋餐桌上的经典cp鲜美的蟹汁儿包裹着软糯的年糕片饱满的蟹肉滑嫩鲜香趁热咬下一大口,啊~这个秋天,和家人围坐在一桌来一场美丽的“蟹”逅吧用料梭子蟹4只年糕400g生姜15g蒜泥130g黄油50g香葱适量配料...
03-23
好吃,简单,营养价值很高,梭子蟹肉肥美味,有清热解毒养筋活血功效。用料梭子蟹3只年糕随意姜3片葱2根蒜4瓣生抽3勺料酒2勺白糖一点点淀粉1大勺耗油1少勺鸡精适量梭子蟹炒年糕的做法梭子蟹清洗干净肉对半切开,脚尖不要,腿用刀...
03-23
梭子蟹用料梭子蟹只葱根糖克蒜瓣料酒勺盐克生抽勺鲜蒸梭子蟹的做法出锅...
09-01
用料梭子蟹2只龙口粉丝50克黄酒15克老姜10克白糖3克食盐5克蒜泥3瓣小葱3根小米椒1个鸡精可选蒸鱼豉油3勺植物油30克粉蒸梭子蟹的做法梭子蟹用厨房剪刀✂️剪下两个大钳子。剥去底部的蟹脐。掀开蟹盖,去鳃去胃,清洗干净,然...
08-16
用料梭子蟹只姜片葱根料酒勺鸡蛋个盐克蒸鱼豉油勺梭子蟹蒸蛋的做法梭子蟹洗干净,分成四块,加料酒,葱姜盐,蒸鱼豉油用开水蒸五分钟蛋液加水加盐鸡精搅拌,倒入梭子蟹中,上面放壳大火蒸八分钟左右,蒸至蛋液凝固,加韭菜碎再蒸两分...
03-16
光盘菜之一。第一次做这个菜买回来无从下手,主要是怕它咬我,然后在孩子们面前,要勇敢。虽然第一次烧,有点担心不好吃,但毕竟今年一直做饭,基础是有的😝。开吃后停不下来。用料梭子蟹2只年糕长条状3根(市售那种)葱段2段蒜1瓣盐...
07-09
看到其他博主用青蟹做的这道菜但是这个季节要买到膏蟹有点难,而且价格也比较贵,所以只能用梭子蟹替代啦,不过味道也是很鲜美!唯一美中不足的是蒸蛋的时候没加个盖,蛋有点噗了(就是不光滑)用料梭子蟹2只姜2片葱2根料酒1勺鸡蛋...
05-23
爸爸:今天晚上吃什么?孩子:我想吃螃蟹。安排!用料梭子蟹4只姜8片葱1根盐2克花盖蟹3.5斤清蒸梭子蟹/花盖蟹的做法蒸锅加水,烧至微微冒气(这一步很重要),梭子蟹洗个澡,躺着下锅,放入葱,姜,每只螃蟹上撒一点点盐。这样螃蟹腿肉可...
03-28
梭子蟹正当季!又大又肥,一直觉得梭子蟹炒着吃比蒸着吃更好吃😋用料梭子蟹四只(两斤)大葱一根年糕150克淀粉四勺姜好多片小葱数根青辣椒一根小米椒一根梭子蟹年糕的做法新鲜螃蟹洗干净,用牙刷洗特别方便。把蟹壳打开(可以用...
09-16
我喜欢吃蟹,禁渔期过,菜场里的梭子蟹多了,虽然我们不是海边,但现在买买也挺方便,喜欢梭子蟹烧乌冬面,还有就是清蒸倒立梭子蟹。用料梭子蟹3一4只姜4一5片葱2根料酒1勺蒸鱼豉油1勺倒立蒸梭子蟹(倒笃梭子蟹)的做法三只活的梭子...
07-23
8月1号舟山禁渔期结束了,今年因为正好遇上台风,梭子蟹特别的肥美,前几天吃了葱姜炒蟹,今天换个吃法,葱油肉饼蛋蒸,把方法分享出来大家一起试试吧,绝对不会另友友们失望的哦!用料梭子蟹1只肉饼适量鸡蛋1个葱适量料酒1勺盐适量...
07-07
不会做海鲜就不能叫海的女儿用料梭子蟹4只蒸梭子蟹的做法活的!满黄顶盖~梭子蟹4只。开水龙头,拿一把干净的牙刷,刷洗一下梭子蟹表面(毕竟一会得直接下嘴啃)水烧开,再把梭子蟹翻过来放蒸锅上。我分2层放。大一点放下面,小一点...
01-07
用料梭子蟹1只料酒1勺生抽1勺葱2根肉糜梭子蟹的做法准备好所有食材肉糜中加入料酒梭子蟹洗净剁块盘中放入肉糜摆上梭子蟹锅里烧水,水开放入肉糜梭子蟹,大火蒸12分钟淋入一大勺生抽撒上小葱即可...
12-24
虽然老家是沿海城市,但是我们那边的海不产海鲜,长大后倒是特别喜欢吃海鲜。所以最近多次尝试梭子蟹,正好孩子也喜欢吃!用料梭子蟹6只姜数片蒜泥1勺酱油适量香葱1根清蒸梭子蟹的做法用刷子将梭子蟹清洗干净,备用。准备蒜泥,...
03-15
时间:约20-25分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料梭子蟹2只生姜10g姜丝10g香醋20g清蒸梭子蟹的做法先烧一锅水,放几片姜大火煮开,等待上汽。烧水期间清洗一下梭子蟹。切少许姜片和姜丝。香醋中放少量姜丝,作蘸料。蒸锅上汽后,将...
10-03
温岭人习惯叫公的梭子蟹为白蟹用料梭子蟹2只葱2根料酒2勺姜8片干蒸梭子蟹的做法铁锅中放入姜片、葱段和少许料酒白蟹去掉皮筋,脐部朝上放入锅中。盖上锅盖整6至10分钟,半斤的梭子蟹蒸6分钟,7两的蒸9分钟。时间到了就出锅...
08-31
正是吃梭子蟹的最佳时间,蟹肉肥美,做个蟹肉煲,解解馋。整道菜从清理螃蟹、虾开始,到准备配菜,大概需要50分钟,一步一步,耐心制作,出来的味道当然也不会令我们失望。用料梭子蟹4只(2斤不到)基围虾200克土豆1个芹菜少许洋葱半个葱...
09-06
梭子蟹又大又肥又便宜的季节,公蟹满肉是母蟹满黄,不买些吃,感觉对不起自己的舌头啊!奉献出三种梭子蟹的做法,炒着吃又鲜又香又简单,蒸着吃原汁原味更便捷!先马后看吧!用料食材如下梭子蟹炒年糕+豆豉鲜椒梭子蟹+清蒸梭子蟹的做...
12-26
从前,有只梭子蟹get了一个侧手翻技能,很嗨森,它一直翻一直翻一直翻一直翻…不造过了多久,它发现自己还没红,很桑心,便问禅师怎么办?禅师擦擦口水,说:******欲知禅师说了个啥,且听下回分解用料梭子蟹500克(3只)猪肉泥150克老姜30克...
09-23
用料梭子蟹4只清蒸螃蟹「梭子蟹」的做法活滴螃蟹清水冲干净螃蟹放蒸锅里开锅后蒸8-10分钟🦀摆盘开扒肉满满的腿肉...
01-02
海边儿人的最爱♥️要说海鲜渤海湾的最鲜最肥~超级简单的清蒸梭子蟹送给大家♥️期待你们的收藏和赞👍🏻用料梭子蟹20只水5000克清蒸螃蟹(梭子蟹)的做法准备好渤海湾梭子蟹♥️新鲜的要选壳子凸起来的~这种最肥啊~底部圆圆的...
06-28