生蚝鸡汤怎么做才好吃,最正宗的生蚝鸡汤制作方法

生蚝鸡汤具有强身健体、滋补身体，增强记忆力，提高免疫力等多方面的功效。

生蚝里面含有牛磺酸、DHA、EPA等这些脑部的营养素，属于脑黄金。

鸡肉里面含有丰富的蛋白质，脂肪以及其他的一些微量元素，这两者一起吃可以提高人的体力、脑力活动的效率。具有温中益气，补肾填精的功效。

用料  

生蚝鸡汤的做法  

1. 生蚝用生粉泡一下，用牙刷洗净黑边。

2. 洗完干净多了～

3. 鸡肉凉水下锅，用姜片焯一下水。

4. 准备材料～

5. 开水入锅，加入除杞子生蚝外所有材料，炖1.5小时。

6. 最后半个小时加入生蚝杞子即可完成（由于炖盅不用看火所以经常用来煲汤，亲们自行选择方便即可）