![鸡蛋煎生蚝的做法步骤图,鸡蛋煎生蚝怎么做好吃 鸡蛋煎生蚝的做法步骤图,鸡蛋煎生蚝怎么做好吃](https://i2.chuiyiwu.com/e3d66fce8d966e2782418a/addc/fa8c/addc6f9e83d16a25dd15da3f556a7f1339d9f44c98cf111b1c217a950d584bd2cc2b22898fe08768e251.jpg)
用料
鸡蛋 | 1个 |
生蚝 | 数个 |
鸡蛋煎生蚝的做法
生蚝洗净过水至7成熟捞出沥干水,鸡蛋打散调成蛋液,加入适量盐。
平底锅热油放入生蚝,倒入一半蛋液,尽量每个生蚝裹上蛋液。
蛋液凝固带焦色后,全部生蚝翻面,倒入剩余蛋液,煎熟,均匀撒少许盐即可。
用料
鸡蛋 | 1个 |
生蚝 | 数个 |
鸡蛋煎生蚝的做法
生蚝洗净过水至7成熟捞出沥干水,鸡蛋打散调成蛋液,加入适量盐。
平底锅热油放入生蚝,倒入一半蛋液,尽量每个生蚝裹上蛋液。
蛋液凝固带焦色后,全部生蚝翻面,倒入剩余蛋液,煎熟,均匀撒少许盐即可。