8.28晚餐不重样1的做法步骤及图解,美味正宗的8.28晚餐不重样1做法

三人食晚餐:
香菇烩豆腐 + 素炒秋葵 + 米饭

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用料  

8.28晚餐不重样1的做法  

1. 豆腐切小块，焯水去腥

2. 西红柿去皮切丁，香菇切片，香葱、大蒜切碎

3. 平底锅预热，锅中抹少许油，放入蒜末炒出香味，倒入西红柿丁炒软，倒半杯水烧开，煮成西红柿酱

4. 放入豆腐及香菇烩几分钟，出锅前加盐调味即可

5. #

6. 秋葵洗干净去蒂，烧一锅开水滴入几滴植物油，放小半勺盐，秋葵入锅烫一两分钟捞出装盘

7. 备好蒜蓉，适量酱油，盐，白糖加少量清水搅拌成料汁。热锅放油，爆香蒜蓉，倒入料汁炒香

8. 淋在装盘的秋葵上