芹菜叶拌坚果~(健康食谱)的做法步骤及图解,美味正宗的芹菜叶拌坚果~(健康食谱)做法

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芹菜叶拌坚果~(健康食谱)的做法步骤图

我老妈给我买了很多核桃,为了让我儿子吃核桃,我尝试着做了这道菜,味道很好!所以分享给大家!
       我觉得这道菜,也非常适合老年人。
      芹菜是高纤维食物,它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质,这类物质是一种抗氧化剂,常吃芹菜,尤其是吃芹菜叶,对预防高血压、动脉硬化等都十分有益,并有辅助治疗作用。
      核桃仁含有丰富的营养素,每百克含蛋白质15~20克,脂肪较多,碳水化合物10克;并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质,以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。对人体有益,可强健大脑。

用料  

新鲜的芹菜叶
核桃
香油

芹菜叶拌坚果~(健康食谱)的做法  

  1. 芹菜叶清洗干净

  2. 用开水抄一下

  3. 放到凉水里榨一下,攥干

  4. 切碎

  5. 把包好的核桃碎放里面

  6. 放一点盐、醋、香油

  7. 搅拌均匀,味道很鲜!

小贴士

1.调料可根据自己的口味调。

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