用料
| 剁椒适量 | |
| 黄豆500克 | |
| 盐 2勺 | |
| 八角 桂皮 香叶 茴香 干红辣椒等 | |
| 糖 2勺 | |
| 芝麻油3勺 | |
| 白酒少许 |
剁椒腌黄豆的做法
1-黄豆清洗干净，泡一晚上
2-泡好的黄豆清洗一下，放锅里加适量清水，加盐，香料用纱布包好放进去，煮半个小时，捞出沥干水份
3-取一个无水无油的盆，放入黄豆，加入剁椒，白酒，芝麻油，白糖，翻拌均匀，装入坛子或瓶子里，一个星期后就可以吃了
剁椒腌黄豆怎么做才好吃,最正宗的剁椒腌黄豆制作方法
炊艺屋
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