带鱼我只爱吃我妈做的，
用料
| 刀鱼 | 3条 |
| 大葱 | 半根 |
| 姜 | 3片 |
| 蒜 | 8瓣 |
| 八角 | 2个 |
| 干红辣椒 | 2个 |
| 酱油 | 3勺 |
| 白醋 | 1勺 |
| 水 | 半碗 |
| 盐 | 一勺 |
| 味素 | 一勺 |
妈妈味刀鱼的做法
大葱，大蒜，姜，切好放辣椒八角
![妈妈味刀鱼的做法步骤图，妈妈味刀鱼怎么做好吃 第2张]( "妈妈味刀鱼的做法步骤图，妈妈味刀鱼怎么做好吃 第2张")
倒入酱油一勺味素
![妈妈味刀鱼的做法步骤图，妈妈味刀鱼怎么做好吃 第3张]( "妈妈味刀鱼的做法步骤图，妈妈味刀鱼怎么做好吃 第3张")
洗干净带鱼，起锅烧油
![妈妈味刀鱼的做法步骤图，妈妈味刀鱼怎么做好吃 第4张]( "妈妈味刀鱼的做法步骤图，妈妈味刀鱼怎么做好吃 第4张")
油热放一勺盐煎带鱼，一是为了入味，二是可以防嘣油
![妈妈味刀鱼的做法步骤图，妈妈味刀鱼怎么做好吃 第5张]( "妈妈味刀鱼的做法步骤图，妈妈味刀鱼怎么做好吃 第5张")
翻面，煎至两面金黄捞出
![妈妈味刀鱼的做法步骤图，妈妈味刀鱼怎么做好吃 第6张]( "妈妈味刀鱼的做法步骤图，妈妈味刀鱼怎么做好吃 第6张")
煎好的鱼到入锅中，先放醋，再倒入配好的酱汁，再到小半碗水，焖三分钟
![妈妈味刀鱼的做法步骤图，妈妈味刀鱼怎么做好吃 第7张]( "妈妈味刀鱼的做法步骤图，妈妈味刀鱼怎么做好吃 第7张")
出锅
![妈妈味刀鱼的做法步骤图，妈妈味刀鱼怎么做好吃 第8张]( "妈妈味刀鱼的做法步骤图，妈妈味刀鱼怎么做好吃 第8张")
妈妈味刀鱼怎么做才好吃,最正宗的妈妈味刀鱼制作方法
炊艺屋
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