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用料
【毛豆炒肉末】超级下饭的做法
烧水 加少许盐 水开 放毛豆 煮五分钟 去壳剥粒再顺手切些辣椒 干辣椒提色 提味
肉沫炒熟 放毛豆 翻炒两下
再放入辣椒 放适量盐 炒两分钟就可以出锅
如果你跟我一样喜欢干爽的口感这道菜完美契合可以一直嚼 嚼起来又香又辣不当菜吃 我当零食都能吃掉一碗
小贴士
1、毛豆量不多的话,不用煮直接剥也可以有点不好剥,但这样炒会更鲜2、如果喜欢吃带些汤水拌饭的,这道西红柿炒毛豆,同样简单好吃