给孩子做早餐,临时没材料,简单弄个饼。好吃赶紧记下。全部材料加一起就好。
用料
香蕉 | 1根 |
低筋面粉 | 3大勺 |
木薯粉(或番薯粉) | 1大勺 |
泡打粉 | 约3克 |
鸡蛋 | 1个 |
牛奶 | 约150毫升 |
糖 | 2平勺 |
快手香蕉牛奶饼(无秤成功率高)的做法
香蕉碾碎,不要太碎好吃点。其实是所有材料混一起搅拌一下就可以了,发图让大家估计一下分量,其实多少没事,做饼么,怎么放都会成功的。
加3大勺低粉
1大勺木薯粉,能让饼Q一点,番薯粉效果差不多,真没有不放也可以。
加鸡蛋
加泡打粉
扔一把芝麻
加2平勺白糖
搅拌搅拌搅拌
有多孔锅最好,小火两面煎熟。
口感有点小Q,能吃到香蕉碎,香。
小贴士
面糊不要太浓稠