奶黄包
奶黄包又称奶皇包，有浓郁的奶香和蛋黄味道，是一种广东省的地方传统名点，属于广式甜点。广东人有喝早茶的习惯，喝早茶的时候会点上一笼。常见的有三种馅料。
作为广州妹子的我，当仁不让挑战成功🙋🙆
PS：方子制作5个奶黄包，馅有多可以留下次。无论包皮和馅都很软，而且不会很甜，我加了点椰子粉香得不得了～～
用料
| 包皮部分： | |
| 中筋面粉 | 50克 |
| 低筋面粉 | 50克 |
| 糖 | 15克（至少这样才能发好面） |
| 酵母 | 1.5克 |
| 牛奶 | 50克（温水也可以） |
| 南国椰子粉 | 一小勺 |
| 盐 | 1-2克 |
| 猪油 | 10克（没有就用玉米油） |
| 奶黄馅部分： | |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 白糖 | 30克 |
| 奶油 | 20克 |
| 黄油 | 15克 |
| 中粉 | 13克 |
| 澄粉 | 13克 |
| 奶粉 | 10克 |
软到上云端的奶黄包（一次发酵）的做法
