喜欢吃韩式烤肉 由于有时下班太晚
故而自己动手,丰衣足食
先看♥小贴士
用料
糯米粉 | 60克 |
水 | 150克 |
桃 | 1个 |
姜 | 5片 |
糖 | 30克 |
牛奶 | 少许 |
啤酒 | 1/10瓶 |
韩式辣椒面 | 60克 |
去核红枣 | 6颗 |
用费 | ¥43.5 |
用时 | 2h |
辣白菜(没有搅拌机的料理)的做法
先准备调料
冷水混合糯米粉,烧制糊状
将梨子肉🍐、桃肉🍑、姜片、红枣切碎放入保鲜袋
橡皮锤子处理成碎末状
加入烧好的糯米糊中
搅拌时放入牛奶🥛、啤酒🍺(有鱼露可代替)晒干处理的瓶装入裹好的白菜
放冰箱
20天后开盖
小贴士
♥用白菜最好
♥事先用盐水泡 白菜叶子有盐味即可
♥拌好酱后可以尝尝味道 酸甜按照自己口味调整
♥糯米糊烫手用筷子🥢
♥多余的料我做韩式煲仔饭吃了
♥条件简陋 随手用 主要就是辣椒和糯米粉 桃子🍑 梨子🍐