清蒸大概是最快手健康的做鱼方式啦，配以蔬菜米饭感觉一个人可以过年了
用料
| 比目鱼 | 1条 |
| 葱 | 1根 |
| 蒸鱼豉油 | 3勺 |
| 料酒 | 2勺 |
| 姜 | 5-6片 |
清蒸比目鱼 Steamed plaice的做法
在盘底放葱段和姜片，放入生鱼，鱼身上铺姜丝和葱段
![清蒸比目鱼 Steamed plaice的做法步骤图 第2张]( "清蒸比目鱼 Steamed plaice的做法步骤图 第2张")
淋上两勺料酒腌制二十分钟左右
![清蒸比目鱼 Steamed plaice的做法步骤图 第3张]( "清蒸比目鱼 Steamed plaice的做法步骤图 第3张")
在锅中加入开水，放入腌好的鱼，盖上盖开始计时蒸八分钟，最后一分钟关火焖一分钟
![清蒸比目鱼 Steamed plaice的做法步骤图 第4张]( "清蒸比目鱼 Steamed plaice的做法步骤图 第4张")
倒掉蒸鱼的汤汁和葱姜，重新洒上葱丝，烧一勺橄榄油，浇在淋了蒸鱼豉油（或者酱油）的鱼上就可以啦
![清蒸比目鱼 Steamed plaice的做法步骤图 第5张]( "清蒸比目鱼 Steamed plaice的做法步骤图 第5张")
清蒸比目鱼 Steamed plaice的做法步骤及图解,美味正宗的清蒸比目鱼 Steamed plaice做法
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