琉璃鸡怎么做才好吃,最正宗的琉璃鸡制作方法

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琉璃鸡的做法步骤图,琉璃鸡怎么做好吃

晶莹剔透的很好看,甜辣鸡又太俗了。
很好吃的一道菜,如果我吃鸡翅的话,用鸡翅做会更好吃。
而且还很快手,难得难得。

用料  

鸡腿
泰式甜辣酱
一丁点
肉豆蔻粉 可有可无
橄榄油

琉璃鸡的做法  

  1. 一点点盐和料酒,注意是一点点腌鸡肉。
    同时把锅烧热,也别太热。

  2. 加油,注意要加柴油,0#最好。
    鸡肉下锅,盖锅盖煎,全熟微微金色时,倒入泰式甜辣酱,翻炒均匀,然后盖锅盖煎,到变色差不多就行。

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