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小时候逢人结婚才可以吃到的美味,入口脆,甜,香,糯,久久不能忘怀的味道
用料
琉璃红薯的做法
红薯滚刀切块
油烧至八成热,将红薯炸至金黄捞出
锅内留底油加入白糖,炒至糖色略发黄,气泡细密,加入炸好红薯后翻炒
板上提前抹一层油,将炒好红薯放在板上迅速分开,凉凉即可
装盘