真快手啊,因为超过两分钟可能就老了!!!
减脂餐啊减脂餐,在我这里减脂菜公式就是:
蛋白质(鸡蛋白,鱼,虾,贝壳类,鸡胸,牛肉)➕钙(脱脂奶)➕碳水(粗粮)➕维生素(各种绿叶菜,不怎么甜的水果)➕(尽可能少的调味品,尽量少盐少油)
用料
花蛤 | 1斤 |
蒜 | 4瓣 |
2分钟快手菜-健康减脂-不放油不焯水不放盐炒花蛤(补充蛋白质)的做法
花蛤买回来就提前加盐水浸泡,吐沙,洗净
4瓣蒜切碎
大火锅烧热后直接倒入花蛤,注意:不加油,什么也不加哦!然后转中火翻炒一分钟。一分钟后差不多出水开口了
加入蒜,然后翻炒三五下吧。关火出锅。这个菜就完成了。
花蛤盛出后锅里剩余的汁水,我拿来烫了下生菜。也不需要加盐,秒熟~
我的晚餐,还有一瓶脱脂奶没入镜!
小贴士
1,花蛤本身就是咸的,不需要再加盐。
2,不能炒过了,全部开口就差不多了,不然口感不鲜嫩