2022.2.26晚餐:卤三鸡+番茄虾仁娃娃菜卷的做法步骤及图解,美味正宗的2022.2.26晚餐:卤三鸡+番茄虾仁娃娃菜卷做法

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2022.2.26晚餐:卤三鸡+番茄虾仁娃娃菜卷的做法步骤图

学自汤老师(添小哥哥):
【卤三鸡】鸡蛋鸡翅鸡腿,把鸡身上最好吃的三个部位都卤了!!!_哔哩哔哩_bilibili  _id_from=
另外一道菜学自Amanda曼达:
【鲜虾娃娃菜卷的做法视频_鲜虾娃娃菜卷的做法步骤】_下厨房  

在这个老是被人骂的日子,当然是吃好喝好,养精蓄锐,减压必备!

这个菜谱主要记录卤三鸡!
我有点梦想:当您做了卤三鸡给您爱人吃时,他吃得正欢,然后您说这是用啤做的菜(酒精加热会挥发),他说:“老婆,我以后把我的啤酒珍藏全送您做卤三鸡吧,以后我不喝酒了!”
好吧,大概我未来的老公也不会喝酒!
这是周末做的(我愿称之为周末套餐),我和爸妈吃了两三顿吧!最后我妈还带了几个卤蛋带饭!

用料  

鸡蛋 1斤
翅根 半斤
鸡翅 半斤
鸡腿 1斤
要用的香料:
桂皮 1片
八角 4个
肉蔻 1个(大参林买的,最后还买了一支人参,9.9)
干辣椒 8个
姜片 5片
大葱 2段(大昌超市买的)
冰糖 10个
花椒 20粒
调料:
生抽 1勺
老抽 3勺
蚝油 1勺
陈醋 1勺(用的镇江香醋)
郫县豆瓣酱 1勺
啤酒 1瓶(我买了一瓶珠江吧,3.5元)
香油 1勺
适量
150ML

2022.2.26晚餐:卤三鸡+番茄虾仁娃娃菜卷的做法  

  1. 将鸡蛋煮熟,用冷水过一下,剥壳备用

  2. 翅根,鸡翅,鸡腿解冻

  3. 翅根,鸡翅,正反面划几刀

  4. 将鸡蛋,翅根,鸡翅,鸡腿,处理好放电饭锅,加香料,加调料,按煮饭键,煮到程序结束即可!

小贴士

《女子养生术》里说吃卤味能治忧虑!我试了一下,有作用!

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