用料金针菇1把包菜1个红萝卜1根蚝油1勺金针菇菜卷的做法准备好材料:金针菇洗净,红萝卜切丝,包菜叶切片用包菜叶把金针菇和红萝卜丝卷起来,用牙签固定好。准备一碗酱汁:蚝油1勺、生抽1勺、白糖1勺、水淀粉2勺,搅拌均匀锅里...
09-23
陕西人把这个菜卷叫兹卷,因为卷菜的面跟纸一样薄,陕西话把纸叫zi,叫着就成兹卷了(也不知道我解释的对不对)用料面粉适量水适量馅料部分⬇️⬇️⬇️韭菜一把粉条一小把耗油一勺十三香半勺白胡椒粉半勺盐适量熟油适量菜卷or兹卷的...
12-26
今日份辅食谱子来啦西葫芦鸡蛋菜卷适合9个月以上的宝宝用料西葫芦半根鸡蛋1个胡萝卜半根淡干虾皮适量饺子皮6张黑芝麻牛油果油适量亚麻籽油适量宝宝盐适量宝宝酱油2滴宝宝辅食西葫芦鸡蛋菜卷➕时蔬木耳猪肉豆腐丸➕玉...
07-15
回家时老妈给拿了一大颗白菜,发愁怎么才能吃掉。蒸一次菜卷,搞定半颗白菜!用料猪肉馅酱油盐蚝油葱姜白菜简单的猪肉菜卷的做法大白菜,切下菜尖部分。一片片分开洗净。烧开水,把白菜焯软,这样过会儿包肉馅时才不会破掉。焯水...
03-04
明天就是2019年了,今天创建第一个菜谱来纪念一下2018年;这道菜是我妹的婆婆家的保留菜谱,非常适合老人和孩子,有荤有素,有菜有饭。可当饭,也可当菜!用料牛肉:纯瘦肉2两猪肉:肥瘦相间2两大头菜:大概15片葱末,姜末,酱油,老抽,盐,香...
05-03
用料牛皮菜(亦可用大白菜、卷心菜)二十片鲮鱼肉300克(可全部改成猪肉糜)猪肉糜100克青蒜3棵调味料:胡椒粉适量盐适量生抽适量碧绿菜卷的做法尽量取大片均匀的叶片把硬梗切下备用叶子烫软鲮鱼肉摔打起胶,拌入猪肉糜、青蒜叶...
09-10
一直都喜欢蒸熟的食物,没有油烟的味道又原汁原味。闲暇的周末时可以做点简单又有营养的美味在好不过。卷心菜卷上肉馅用锅蒸上10分钟便可用。用料瘦肉馅圆白菜根据人数姜盐料酒肉馅菜卷的做法先将买好的肉馅加入姜丝盐...
12-25
分为生牛肉法、熟牛肉法。我偏向于喜欢生牛肉法,更简单,因为我不太喜欢生洋葱,更爱吃炒熟的洋葱。用料肥牛卷100克娃娃菜1颗香菜1根洋葱半个小米椒1个辣椒粉1勺芝麻5克蒜末5瓣孜然粉1勺白糖5克生抽1勺醋1勺蚝油1勺减脂好...
12-31
包饺子馅做多了,正好家里有娃娃菜,就卷起来做道菜吧😬用料娃娃菜1颗猪肉适量木耳少量胡萝卜半根蚝油1勺味极鲜1勺料酒1勺盐少量糖少量大葱半根姜1片娃娃菜卷肉,超级容易,好吃😊的做法把娃娃菜和木耳烫软猪肉、胡萝卜和木...
01-18
用料韭菜2份鸡蛋1份虾皮1份粉条适量盐生抽十三香香油韭菜菜卷的做法烫面。适量开水倒入盆中,晾凉后和面。拌馅。鸡蛋炒熟,虾皮淘净,粉条煮熟,加调料拌匀。韭菜:鸡蛋:虾皮比例基本2:1:1,粉条看自己口味加,我喜欢菜比较多的,只煮...
03-03
低脂的牛肉卷,就应该用蔬菜来卷,这次的牛肉娃娃菜卷,我用的是欣新达的牛肋条,如果希望这道菜还能更低脂一点的话,可以用牛里脊哦~用料牛肋条适量娃娃菜、土豆、玉米粒适量料酒、盐、黑胡椒、生抽适量香油、淀粉适量蕃茄、...
11-25
用料面粉适量南瓜适量鸡蛋做几个卷就用几个鸡蛋盐适量十三香适量香油适量葱适量酵母适量蒸南瓜菜卷的做法发面醒面:面粉➕水➕酵母粉,和成面团,不用光滑,揉在一起就行,盖上盖子醒面。等待三个小时,面团表面出现蜂窝状,表示醒...
04-23
第一次这样吃南瓜是在婆婆家吃到的,一口就记住的味道,咸甜适中,回味无穷。秋天吃南瓜格外香甜粉糯,应季的水果蔬菜味道总是最好的。用料酵母克面粉克牛奶克食用油克盐克五香粉南瓜小葱南瓜菜卷的做法牛奶,酵母和面粉和成面...
03-21
儿时的记忆,妈妈对我的召唤神器。周末抽出时间,按照妈妈做的方法,果然很成功。用料韭菜500克面粉400克生抽勺鸡蛋4个豆腐干3块碎馍片半个盐少许菜蟒(菜卷)的做法韭菜洗干净控干水分水开煮粉条,开一分钟捞出过冷水,控干水分备...
07-11
菠菜菜卷是我们晋南人常吃的一种主食,基本上是菠菜季的主打菜谱。我娘亲做的就很好吃,她说最近学了种方法可以让菜卷没有接缝,吃不到硬皮,虽然我还没有做过,但以后肯定有想吃但是妈妈又不在身边的时候哇……特此记录。用料...
04-08
减肥最重要:戒碳水戒糖戒零食我已经瘦了8斤了,希望我可以坚持下去,管住嘴,瘦瘦瘦!用料鸡蛋1个鸡胸肉1块番茄1小个卷心菜/球生菜3片减脂必备菜卷(关晓彤同款)的做法生菜,番茄洗净,生菜大片,番茄切片鸡蛋打在碗里,小火煎熟;鸡胸肉用...
04-28
用料小花菜半颗玉米一根墨西哥全麦冰2片辣椒粉、黑椒粉适量橄榄油适量辣椒酱适量fetacheese或希腊酸奶玉米花菜卷饼的做法花菜洗净掰成小瓣,玉米洗净取仁,与辣椒粉黑椒粉和橄榄油混合均匀,入烤箱220度烤20分钟后。将1从...
10-06
小时候都是家里过节才会做的一道菜,现在环境好了,一回家妈妈都会做,记忆中妈妈的味道,第一次自己单独做,棒棒哒!用料豆腐1斤淀粉适量猪肉400克左右蚝油适量盐适量胡椒粉适量香菇十来朵莲藕一斤左右大白菜十来瓣叶葱适量糯米...
04-07
门口的超市大促销,放学后带着儿子去逛超市,看看吃点啥。儿子看到了娃娃菜,笑着说:“妈妈这个菜好可爱啊”“对啊,它叫娃娃菜”“是给小娃娃吃的吗?”“恩,这个菜很有营养,小娃娃要多吃一点”娃娃菜可不是普通的大白菜,它个头小...
05-03
用料娃娃菜1颗粉丝半把生抽3大勺盐2.5克(半勺)耗油2大勺蒜子3大瓣生姜2片肉饼250克娃娃菜卷蒸粉丝的做法说明:配料里的大勺指的是平时喝汤瓷勺子,盐的量是盐罐里配的小勺子,其实就是大概按照平时煮菜的调味就可以啦!提前泡...
07-13
好看又好吃的低卡高饱腹的娃娃菜必须安排上添加豆腐皮是为了补充蛋白。好吃营养丰富是王道!!用料娃娃菜1颗豆皮1张粉丝1把胡萝卜小根小米辣两个蒜3-4瓣🔥蒜蓉娃娃菜卷豆皮粉丝的做法准备食材,洗净备用。✅白菜切掉根茎部...
04-17
用料娃娃菜1颗蚝油2勺生抽1勺淀粉2勺肉糜半大碗胡萝卜小半根蘑菇2个鸡精1勺老干妈1勺醋1勺娃娃菜卷的做法胡萝卜小半根和两个蘑菇,都切成丁肉糜中加入1勺生抽和1勺鸡精再加入2勺淀粉和2勺蚝油把切好的胡萝卜丁和蘑菇丁...
03-05
这个菜卷一段时间没吃就会特别惦记它清淡特别适合减脂所以let‘s分享~用料娃娃菜1颗胡萝卜1根鸡胸肉100克水煮虾适量樱桃100克猕猴桃1个鸡蛋1个🍱工作日的轻食便当42宝藏娃娃菜卷(持续更新)的做法食材前一晚准备胡萝卜...
09-25
今天做了娃娃菜卷,配上酱汁清爽美味绝绝子~饱腹感还特别强,正在减脂期的小仙女赶快去试试呀~用料娃娃菜1棵胡萝卜半根鸡蛋1个黄瓜半根土豆半个蒜2瓣小米辣1个芝麻少许香菜少许生抽2勺陈醋2勺蚝油1勺橄榄油少许低卡饱腹娃...
12-21
从小吃到大,也是饭也是菜,现在妈妈做了也会叫我去吃。一直没明白这个为什么非要用南瓜做馅儿?因为没有称过,所以具体都不知道是多少的量,我每次都是大概做用料南瓜克鸡蛋个面粉克南瓜菜卷卷的做法南瓜用擦板器擦成丝,一定要...
08-12