绝味海鲜-茄汁大虾的做法步骤及图解,美味正宗的绝味海鲜-茄汁大虾做法
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用料
大虾适量、油适量 | |
姜适量、蒜适量 | |
料酒适量、番茄沙司适量 | |
盐适量、白芝麻适量 | |
葱适量 | |
绝味海鲜-茄汁大虾的做法
大虾处理干净备用, 白芝麻炒香,葱剪成葱花
姜切片,蒜拍碎,锅中放入油烧热,爆香姜蒜
倒入虾翻炒, 加入料酒,加入茄汁和盐调味
炒到虾全熟之后,倒入白芝麻和葱花
稍稍翻拌后出锅
装盘后再撒入少许白芝麻和葱花,完成
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